[nom] Phénomène dynamique au cours duquel un gradient de tension interfaciale provoque un mouvement des fluides adjacents et réciproquement.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/effet_Marangoni

Ce phénomène fut pour la première fois étudié dans les larmes de vin par le physicien James Thomson, le frère de Lord Kelvin, en 1855. L`effet plus général tient son nom du physicien italien Carlo Marangoni qui l`étudia lors de sa thèse à l`université de Pavie et publia ses résultats...
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Effet_Marangoni
Aucun résultat n’a été trouvé dans l’encyclopédie.